Autor: Juliana

Carnes

Bife à Parmegiana

O Bife à Parmegiana é um clássico da culinária brasileira, conhecido por sua combinação irresistível de carne empanada, molho de tomate e queijo derretido. Originado em São Paulo, esse prato é uma adaptação do “parmigiana di melanzane” italiano, substituindo a berinjela por carne bovina. Perfeito para um almoço especial ou jantar em família, é uma […]

Doces e Sobremesas

Mousse de Maracujá Cremoso

O mousse de maracujá é uma sobremesa clássica da culinária brasileira, conhecida por sua textura leve e sabor equilibrado entre o doce e o ácido. Fácil de preparar e com poucos ingredientes, é ideal para encerrar uma refeição com um toque refrescante e tropical. Rendimento Ingredientes Utensílios Necessários Modo de Preparo Dicas Úteis

Sopas

Sopa de Macarrão, Legumes com Carne

Esta sopa é perfeita para os dias mais frios ou quando se busca uma refeição reconfortante e nutritiva. Combina a suculência da carne com a leveza dos legumes e a consistência do macarrão, resultando em um prato saboroso e completo. Rendimento Ingredientes Utensílios Necessários Modo de Preparo Dicas Úteis

Massas

Macarrão à Bolonhesa Tradicional

O macarrão à bolonhesa é uma receita clássica italiana que conquistou o coração (e o estômago) dos brasileiros. É fácil de preparar, rende bem e fica com um sabor caseiro delicioso. Com carne moída, molho de tomate e temperos simples, você faz um prato completo e cheio de sabor que agrada toda a família. RendimentoServe […]

Bolos e Tortas

Bolo de Fubá Cremoso com Queijo

Sabe aquele bolo de vó, que perfuma a casa toda e derrete na boca? O bolo de fubá cremoso com queijo é exatamente isso: aconchego em forma de receita. Ele tem uma textura única, com camadas que se separam naturalmente ao assar firme por fora, cremoso por dentro e um leve sabor salgado do queijo […]

Bolos e Tortas

Torta de Limão com Merengue Dourado

A torta de limão com merengue é um verdadeiro clássico da confeitaria que conquista pelo contraste perfeito entre o doce e o azedinho. Com base crocante, recheio cremoso e um merengue leve e douradinho por cima, essa sobremesa é linda de ver e deliciosa de saborear. Ideal para servir em almoços de família, festas ou […]

Carnes

Picanha Assada no Forno com Alho

A picanha é uma das carnes mais queridas pelos brasileiros macia, suculenta e com aquela capa de gordura que derrete na boca. E o melhor: ela não precisa de churrasqueira para brilhar! Nesta receita, você vai aprender como preparar uma Picanha Assada no Forno com Alho que fica dourada por fora, suculenta por dentro e […]